產品檔案

品名：窖藏 12年陳

品牌：六大茶山

年份：2019年

工藝：生茶

規(guī)格：112克/盒

　　2019年六大茶山韻云南班章生茶由云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司勐海普洱茶廠出品。云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立于2002年，總部位于云南省昆明市，并在鳳慶合資、勐海投資了兩個云南茶葉主產地建有完全符合食品生產標準的現(xiàn)代化茶廠，擁有賀開16200畝有機古茶原料基地及臨滄岔河10000多畝有機茶園原料基地。公司年生產能力50000噸，獲得國家有機食品認證，QS認證、食品出口衛(wèi)生注冊登記，ISO9001認證，HACCP食品安全管理體系認證等，并擁有1000多個銷售網點。

　　以下是茶友@玖黎遺民、@云海散人對2019年六大茶山窖藏12年陳生茶開湯品鑒過程~

　　@玖黎遺民

　　第一到三泡：從醒茶開始，陳香味兒就十分的顯著，香氣馥郁，層次豐富；茶湯入口順滑，苦澀都低，以個人口感而言可以說是幾乎沒有苦澀，生津迅猛悠長，舌底生津尤為猛烈，回甘方面表現(xiàn)中規(guī)中矩，，口腔舒適度很高，經過多年的陳華幾乎沒有什么刺激性。

　　第四到六泡：從第三泡開始，茶得滋味已經展開，陳香顯著，喝到第五泡，體感有明顯發(fā)熱，通體舒泰，茶湯刺激性隨低但依舊沉穩(wěn)有力，湯水濃稠，順滑，穩(wěn)定性好。

　　第七到九泡：一般而言，這三泡是茶湯內質開始下滑得，但這款老茶耐泡度著實不錯，而且在茶底較碎得情況下能有這樣得耐泡度，著實不易，湯水有力，濃厚，陳韻迷人。

　　@云海散人

　　第1~2泡，茶湯初入口，苦澀味較重，入口后迅速轉化為甜香氣，茶湯刺激兩腮、舌面及舌底迅速生津，甜香濃郁。茶湯經喉入腹，感覺水路順暢。聞杯壁有掛杯香。

　　第3~6泡，湯色略有加深，香甜氣呈上升趨勢，苦澀不減，在苦澀與香甜的輕換之間，讓人體味到一種極其美妙的感覺，有回甘產生，這身體有發(fā)熱感。

　　第7~9泡，通過延長沖泡時長保持湯色不減，甜香氣濃郁、悠長，體感明顯。身心舒暢，忍不住心中升起"好茶"的評價！

　　第10~12泡，湯色漸減，香甜氣雖戀戀不舍但難免消減，回甘氣息較強，喉間有清涼感。

整理丨茶小卓

攝影丨玖黎遺民、云海散人